Duftender Blütenzucker

Duftender Blütenzucker ist ein besonderes Highlight für Süßspeisen. Das besondere Aroma aus Rosenblüten-,Ringelblumen-,Sonnenblumen-, Kornblumenblätter gemixt mit Premium Kokosblütenzucker. Eine ganz besondere Symbiose für einen ganz besonderen Geschmack.

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ab: 1,99 

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Artikelnummer: SM1005
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Aroma und Geschmack perfekt kombiniert zu Blütenzucker.

Es ist herrlich mit Aromen zu experimentieren. Je verrückter die Idee, desto mehr müssen wir sie ganz schnell probieren. Auch bei diesem Blütenzucker haben wir was besonderes gemixt. Aromen und Geschmack ist gerade beim kochen etwas ganz besonderes wichtiges.

Wir haben dazu Kokosblütenzucker mit essbaren Blüten (Rosenblüten-,Ringelblumen-,Sonnenblumen-, Kornblumenblätter) gemixt.

Die essbaren Blüten haben ein besonderes Aroma. Durch unser Vakuumierungsverfahren geht das Aroma mit auf den Zucker über. Wir haben uns nicht umsonst für Kokosblütenzucker entschieden.

Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalme hergestellt. Man schneidet die Blütenknospe der Kokospalme an, dabei tritt dort ein Saft aus, welcher als Kokosnektar bezeichnet wird. Dieser Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und entweder aufgekocht oder bei niedriger Temperatur mit einem so genannten Vakuum-Dampfkocher bearbeitet, um die Kokosblütenzuckerkristalle entstehen zu lassen. Eine Kokospalme kann so für über 70 Jahre Nektar hervorbringen. Kokosblütenzucker ist vor allem wegen seinem sehr geringen glykämischen Wert bekannt geworden. Der glykämische Wert eines Lebensmittels gibt an, wie stark dieses den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt. Niedrig-glykämische Nahrunsgmittel sind für unser Wohlbefinden sehr förderlich, da sie keinen rapiden sondern einen langsamen und gleichmässigen Anstieg des Blutzuckerspiegels hervorrufen. ( aus Wikipedia )

So wird aus zwei Premium Zutaten unser “duftender Blütenzucker“.

Tipp:

Ihr könnt diesen Zucker für die Herstellung von Desserts, Saucen, Smoothies und Getränke etc verwenden.
Es ist einfach ein perfekter Hingucker.

Bitte trocken, kühl und dunkel lagern

Passt besonders gut zu:

Süßspeisen, Backen,Kochen, Getränke, Smoothies

Zutaten:
Kokosblütenzucker, Rosenblüten-,Ringelblumen-,Sonnenblumen-, Kornblumenblätter

Füllvarianten:

– stilvollen “TUBE” (Inhalt: 15g)
– Korkenglas (Inhalt: 120g)
– Nachfüllbeutel (Inhalt: 150g)

Abfüllvariante

Tube, Korkenglas, Nachfüll-Beutel

Zusätze

Ohne Kristallzucker, Ohne Salz, Vegan

Lagerung

Dunkel, Kühl, Trocken

Haltbarkeit (bei sachgemäßer Lagerung)

1 Jahre ab Kaufdatum

Schärfegrad

kaum Schärfe

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